由康乐及文化事务署（康文署）呈献的年度合家欢节目「冬日开怀集」系列于11月至明年2月期间举行，本地与海外的表演团体将为观众带来目不暇给的节目，包括戏偶、舞蹈、杂技、电影及多媒体剧场等，与观众共庆佳节。「冬日开怀集」系列还将推出多个网上节目（包括戏偶及马戏演出），让市民安坐家中，亦能欣赏精彩演出。 「冬日开怀集」系列节目包括： 苏格兰芭蕾舞团（英国）《魔幻舞台》（舞蹈电影） 日期及时间：12月25日（星期六）下午4时及12月26日（星期日）晚上8时 幻光奇艺坊（加拿大）《极限都市》（杂技电影） 日期及时间：12月25日（星期六）晚上8时及12月26日（星期日）下午4时 地点：葵青剧院演艺厅 SIRO-A（日本）《百变A君玩乐园》（直播演出） 日期及时间：1月15日（星期六）晚上7时30分及1月16日（星期日）下午3时 地点：香港文化中心剧场 read more
周焯华（洗米华）11月27日在澳门被捕前一日，温州公安高调宣布批准逮捕并呼吁自首，又指跨境赌博犯罪集团另一名骨干张宁宁，已被检察院公诉。 据港媒今日报道，神秘的张宁宁原来是香港人，曾任太阳城多间内地公司高管，早于2020年7月在温州被捕，太阳城有为她聘请律师。 涉「洗米华案」的张宁宁，被温州市公安局指是跨境赌博犯罪集团的骨干成员，公安局2020年7月就她开设赌场的事立案侦查，被当地检察院提起公诉。 张宁宁过往约五年，均于太阳城旗下公司公作，是洗米华的得力干将，曾于驻香港、澳门办公室，约两年前被调任至集团的深圳公司。 根据内地查册，张宁宁曾担任太阳城系多间内地公司的法定代表人或高层，包括深圳的太阳世纪地产、紫瑞房地产、太阳华创实业等，只是外界迄今仍未能揭开其神秘面纱。 read more
行政长官林郑月娥今日（30日）与新加坡国务资政兼国家安全统筹部长张志贤和新加坡外交部长维文在礼宾府会面。 林郑月娥表示，香港与新加坡一直以来保持紧密的双边关系，并随着香港与东南亚国家联盟（东盟）签订的《自由贸易协定》和《投资协定》于2021年年初全面生效而进一步加强。她冀望香港加入《区域全面经济伙伴关系协定》并作出贡献，并希望新加坡会继续支持。 林郑月娥指出，香港加入《区域全面经济伙伴关系协定》能为企业提供更多采用优质服务的渠道和选择，进一步巩固区内供应链的优势，从而刺激区内经济活动。 林郑月娥表示，她在过去15年担任不同政治职务期间，多次到访新加坡，出席会议并与高层官员会面，双方除了加强交流和经验分享外，亦建立了友谊，期望在不久将来，能再次到访新加坡。 read more
人气男团MIRROR于上周四（7月28日）在红磡体育馆举行的演唱会期间发生严重事故，一个重逾半吨的LED巨型屏幕坠下，导致两名舞蹈员受伤，其中一人经两次手术后，现时在伊利沙伯医院留医，情况危殆。政府跨部门专责小组今日（8月1日）举行首次会议，工作涵盖查找事故成因，提出建议并跟进，以防类似事件再度发生。文化体育及旅游局局长杨润雄今日在电台节目表示，调查由康文署助理署长领导，将分阶段进行，期望一至两星期可以有初步事故原因，亦会与警方互相支援。 杨润雄表示，工作会由不同部门，包括康文署、劳工处等根据自己部门负责的法例跟进，亦会有机电署及结构工程等专家参与，希望分阶段找出事实及原因、引致事故的最大问题等，亦不排除在调查中，当引申出其他问题时，寻求其他业界人士协助。他又说，明白许多巿民心急想知道事故原因，但亦要根据事实与科学，完成调查后再决定责任谁属。 被问到小组会否同时调查及检讨康文署的责任，杨润雄表示，会先检视整起事故，包括制度上是否做得足够等，有需要便会更改，强调自己会亲自过问。对于2008年之前，康文署曾经有驻场舞台监督一职，后来改为其他职位，杨润雄解释，有关职位并非注册工程师，认为由主办机构找合资格的专业人士去检视舞台设施，会更安全有效。 read more
肉丸是火锅、烧烤的必备食材。消费者委员会首次对肉丸进行基因测试，发现全部10款龙虾丸样本均无甲壳类动物基因，当中有样本在成分表标示含龙虾；60%(12款)牛肉丸或牛筋丸样本，检出猪的基因，其中2款的猪基因比例更超过50%，而牛基因比例最低的是「权记云吞面」特级牛丸，牛基因比例仅13%，余下的87%是鸡的基因。 是次消委会检测市面上5类共60款肉丸样本，包括24款预先包装，及36款非预先包装，合共60款肉丸样本，当中20款牛丸(牛肉丸及牛筋丸)、贡丸、鱼蛋、墨鱼丸、龙虾丸各10款。牛基因比例最低的样本为「权记云吞面」特级牛丸，牛基因比例只有13%，余下的87%是鸡的基因，售价每斤达90港元；而「食潮D」无面粉特浓牛筋丸标示含有牛肉、牛筋、猪肉，但亦检出鸡基因，比例更达55%，比牛的35%和猪的10%的基因比例更高。 测试又发现，全部10款龙虾丸样本均没有甲壳类动物(譬如蟹、龙虾、虾)基因，包括「佳宝食品超级市场」龙虾味丸及「大埔振兴肉丸」仿龙虾丸等，当中「iEAT」龙虾丸在成分表标示的首种配料便是「龙虾」，但没有检出甲壳类基因。在10款墨鱼丸之中，7款有鱿鱼基因，比例最高达100%，即实际上等同鱿鱼丸；10款贡丸样本中，一半检出纯猪基因，另外一半则检出含鸡的基因。消委会指，已将基因测试结果转交香港海关参考，研究是否有测试样本违反《商品说明条例》 。 另外，消委会又发现75%(45款)肉丸样本属「高钠」食物，即每100克食物超过600毫克钠，当中以鱼蛋类样本检出的平均钠含量最高，进食一碗5粒鱼蛋粉，单是鱼蛋的钠含量已约819毫克，占世界卫生组织建议每日钠摄取量上限2,000毫克的41%；测试样本中，钠含量最高是「潮成园手打鱼蛋大王」自制鱼蛋，每100克检出1,260毫克。消委会提醒消费者进食肉丸要节制食量，以免摄入过量钠，对健康构成影响。 重金属方面，6款鱼蛋、6款墨鱼丸和3款龙虾丸样本均检出汞（水银）或甲基汞，检出甲基汞含量最高的样本是「德昌鱼蛋粉」鱼蛋。消委会指，该款鱼蛋一粒重约13克，进食一粒便会摄入约3.4微克甲基汞。换言之，1个育龄妇女每周进食29粒该款鱼蛋便会超过限量；假设一碗鱼蛋粉有5粒鱼蛋，每周吃该款鱼蛋粉6次便会超过限量。 测试又发现，有9款肉丸分别检出防腐剂山梨酸、苯甲酸或亚硝酸钠，当中4款含山梨酸，含量最高为1款牛丸，达每公斤303毫克。消委会指，《食物内防腐剂规例》并无容许牛丸添加山梨酸，已把检测结果转交食安中心跟进。 read more
行政长官林郑月娥今日（9日）上午举行记者会，交代抗疫的最新情况。林郑月娥表示，自己与中央援港防控专家组组长梁万年教授的团队开会期间有深入的讨论，对方认为特区政府各部门努力抗疫，市民亦积极配合，因此有信心香港可以战胜今次疫情，但梁万年教授亦指出特区政府的短板之处，例如协调方面的问题，以及未能集中资源治疗重症等。 此外，食物及卫生局局长陈肇始介绍了内地专家组抵港后的工作。陈肇始表示，目前内地有三批专家抵港支援抗疫工作。第一批为流行病学专家以及国家疾控中心的专家，他们主要与卫生署卫生防护中心沟通工作；第二批是临床救治的专家，这些专家主要与医管局一同工作；第三批则为高级别专家，包括梁万年教授及其团队。陈肇始指出，内地专家团队一到香港便马不停蹄展开工作，先后与医管局进行多次会议，讨论医管局防疫措施等。 陈肇始续指，梁万年教授在考察香港的抗疫工作后提供了许多指导意见，一方面透过数据、死亡个案分析等，作出香港整体疫情的研判。其次，梁万年教授亦在不同阶段提出不同建议，譬如香港在有限资源下，医管局在超负荷的情况下，措施如何排优次的问题。陈肇始强调，「减少感染、减少重症、减少死亡」是特区政府的重中之重，所有抗疫措施亦会围绕三个减少展开。未来亦会继续与梁教授进行沟通，吸纳内地专家团队以及本地专家的意见。 read more
行政长官林郑月娥昨日（28日）率团抵达武汉，今日（29日）起至周三（12月1日）在当地展开访问行程。 林郑月娥今早拜访港资的武汉亚心总医院，参观医院设备以及与医护人员会面，之后将到访一间智能车企业参观。林郑下午将拜会湖北省领导，之后出席鄂港合作会议第一次会议，期间将发表讲话及签署备忘录。 随行的特区官员，包括政务司司长李家超、创新及科技局局长薛永恒、民政事务局局长徐英伟和政制及内地事务局副局长胡健民。 林郑月娥和李家超离港期间，由财政司司长陈茂波署理行政长官职务。李家超11月30日返港后署理行政长官职务，直至林郑月娥回港。11月30日行政会议将会休会。 read more
政府即将推出第五轮防疫抗疫基金，支援受新一轮收紧措施影响的行业。民建联立法会议员葛珮帆今日（13日）去信特首林郑月娥，要求第五轮防疫抗疫基金精准支援洗碗业、美容业，亦促请政府向其他所有受影响的行业提供适切帮助，共渡时艰。 葛珮帆表示，疫情爆发至今，饮食业经历跌宕起伏，近月始渐趋好转，惟上周政府收紧社交距离措施，21万饮食业从业人员大受牵连，洗碗业更因禁晚市堂食，营收大幅减少，经营环境严峻。此外，美容业营运本来渐从早前停业中回复，却再度因上周收紧措施而损失惨重。她强调，两个行业在疫情期间都谨守防疫措施，被停业实属无奈，促请政府提供援助。 read more
2021年立法会换届选举将于12月19日举行，全部90席都出现竞争。选举事务处本星期为超过1万名投票站工作人员，包括投票站主任、助理投票站主任和投票助理员，安排20场电子选民登记册系统操作的实习课堂，让他们熟习操作系统，确保发出选票的过程畅顺。 选举事务处昨日（9日）表示，是次选举绝大部分的一般投票站，会使用电子选民登记册系统发出选票。选民须在发票柜台出示香港身份证及按工作人员指示短暂拉开口罩，工作人员会使用电子选民登记册平板电脑扫描选民的身份证，以核实该名人士是否已登记选民及确定可获发的选票种类，然后发出选票。 选举事务处提到，会继续为选举工作人员举行实习和演练，提升效率、协调和应变能力，为立法会换届选举作出周详的准备。 read more
运输署今日（18日）表示，今年首5个月，已批准74条专营巴士路线永久缩减班次，占总巴士路线数目约一成。有资料显示，本年度港岛区将继续有路线计划削班，包括来往华富（南）至北角码头的42号线，另有8条路线拟中止营运。 现时全港约有710条专营巴士路线，惟第五波疫情带来一轮削班潮，部分路线至今未回复正常班次。运输署指出，将应地区发展、疫情及新公共交通服务启用，适时与巴士营办商检讨和考虑调整班次。 有立法会议员估计，随新巴城巴专营权合并，港岛区巴士路线合并削减情况料会持续，市民或要经历一段适应期，或要改乘铁路出行。 read more
