黄家和:「安心」未影响餐饮业生意额新安排运作顺畅

圣诞假期将至,餐饮联业协会会长黄家和今日(24日)在电台节目中表示,圣诞至新年期间酒店餐厅订座的情况理想,很多日子的预约爆满,料餐饮业本月的生意额或可超2018年约100亿元水平,达致约110亿元。 黄家和说,今年的状况与2019年及2020相比,有如「天与地」的分别。偏远酒店餐厅订座率亦达8至9成,而酒楼近日的订座率达9成以上。婚宴生意亦相当好,农历新年已有不少人订座。 政府本月9日起要求市民进入食肆等处所时须使用「安心出行」,黄家和指,部分店主原本担心生意会受影响,但数据显示,本月餐饮业的整体生意额并无下跌,新安排至今运作顺畅。