香港政府:供港食品充足今日活猪供应恢复正常

政府发言人今日(8日)表示,昨日由内地进口本港的鲜活食品供应稳定,市民无须过分采购。 根据最新资料,昨日内地经陆路和水路抵港的蔬菜供应量约2000公吨,供应量约为平日内地供应量的八成半。其中经由渔护署及蔬菜统营处各批发市场推出的内地供港蔬菜约为767公吨,菜芯及白菜昨天的平均批发价每斤分别为8.8元及8.0元。鸡蛋方面,批发市场供应继续稳定充裕,过去一星期平均每日供应共400万只。 肉类方面,昨日内地进口本港的冰鲜猪肉货量约62公吨,持续高于平日水平,约为平日内地供应量1.2倍。活猪方面,上水屠房昨日起已恢复服务,荃湾屠房亦继续因应其运作情况提供屠宰服务,活猪供应今日可回复正常水平。昨日冰鲜家禽货量约为11万只,而本地屠宰的活鸡则约9 800只,供应亦大致稳定。 食米方面,按照政府要求及业界普遍做法,食米存货量可足够本港市民1个月食用;可以储存的食品,如冷藏肉一般会有约三个月的库存。 政府会继续密切留意市场上食品供应情况,与主要供应商和内地当局紧密联系,确保食物供应稳定。

有野猪尸体带非洲猪瘟病毒 香港渔护署:不影响活猪供应

近日大埔黄鱼滩一带出现多头野猪死亡个案,渔护署昨日(14日)公布,从一具野猪尸体检取的样本中发现带有非洲猪瘟病毒。 渔护署表示,目前没有发现本地猪场受该事件影响,个案不影响本港活猪供应。渔护署已通知所有本地猪场负责人,提醒他们加强生物安全措施,防止野猪进入养猪场范围传播非洲猪瘟病毒。 渔护署强调,非洲猪瘟属猪只及野猪间高度传染的疾病,非人畜共通传染病,不会传染给人类构成食物安全风险,猪肉彻底煮熟后可放心食用。市民如遇到野猪,应尽量与它们保持距离,保障个人安全,避免野猪接触受非洲猪瘟病毒污染的食物。